Бургер з соусом з журавлини
image/svg+xml Рецепти Бургер з соусом з журавлини

Бургер з соусом з журавлини

Інгредієнти

  • Булочка бріош 1 шт
  • Майонез 100 гр
  • Оливки 15 г
  • Анчоуси 2 гр
  • Яловича котлета 250 гр
  • Сир чеддер 2 скибочки
  • Сир брі 1 шайба
  • Журавлина 100 гр
  • Цукор 80 гр
  • Цедра половини апельсина
  • Яйце 2 шт.
  • Борошно 25 гр
  • Панірувальні сухарі 50 гр

Кроки приготування

Крок 1

Пропускаємо через м'ясорубку невеликий шматок свіжої яловичини, приблизно одну велику котлету або 300 грамів, додаємо сіль і перець. Для цього рецепту ми використовуємо американську яловичину. Успіх високоякісної американської яловичини полягає в ретельно контрольованому режимі годівлі, розробленому американськими фермерами. Ця підібрана дієта, яка включає кукурудзу та інші зерна, сіно та люцерну, допомагає американським фермерам виробляти яловичину, яка славиться на весь світ своїм смаком і ніжністю.

Крок 2

Тепер приготуйте соус для бургера: в невелику ємність викладіть каперси, анчоуси, оливки, майонез. Потім збийте інгредієнти в блендері до однорідності.

Крок 3

Наступний крок — приготування журавлиного соусу. Журавлину, цукор, воду помістіть в металеву ємність і варіть на плиті до загустіння. Соус готовий.

Крок 4

Для соусу використовуємо американську журавлину. Корінні жителі Сполучених Штатів першими помітили природні переваги цієї ягоди. Американську журавлину можна вживати незалежно від часу та місця, щоб зарядити свій організм цінними вітамінами та мінералами, особливо взимку та навесні, коли вони так потрібні нашому організму!

Крок 5

Тепер приготуємо сир. У глибоку ємність розбийте яйця і збийте їх. Вмочіть сир Брі в яйця, в борошно, потім в сухарі. Обсмажте сир у фритюрі до золотистої скоринки.

Крок 6

Обсмажуємо бургерну котлету. З фаршу сформувати котлету для бургера і приготувати на грилі. Гриль попередньо розігріти до 220 ° С. Збризнути гриль і котлету олією. Обсмажити котлету на грилі з двох сторін.

Крок 7

Поки котлета смажиться, розтопіть на сковороді масло, розріжте булочку бріош на дві рівні частини і обсмажте на вершковому маслі.

Крок 8

Приступаємо до останнього етапу - збірки бургера. Існує багато способів приготування бургера, і кожен має свій улюблений. Спробуйте різноманітні захоплюючі поєднання та використовуйте для своїх страв лише якісне м’ясо та продукти. Експериментуйте! Шукайте американську журавлину та яловичину в магазинах свого міста!

Інші рецепти

Коктейль ‘Дихання дракона’
Коктейль ‘Дихання дракона’
Читати далі
Тірамісу з бурбоном, фісташками і фісташковою пастою
Тірамісу з бурбоном, фісташками і фісташковою пастою
Згідно з дослідженнями, фісташки позитивно впливають на наше здоров’я. Вони можуть зміцнити нашу імунну систему, вони є чудовими закусками після тренування завдяки високому вмісту білка. Вони також сприяють контролю ваги та цукру в крові. Бурбон – напій з американською душею. Це різновид віскі з насиченим солодким смаком і важким…
Читати далі
Бурбон з беконом
Бурбон з беконом
Бурбон – напій з американською душею. Бурбон — різновид віскі з насиченим солодким смаком і важким приємним ароматом, що нагадує ваніль і корицю. У 1964 році Конгрес США оголосив бурбон національним надбанням і головним спиртним напоєм Америки.
Читати далі
Відродження бурбона
Відродження бурбона
Читати далі
Стейк Нью-Йорк з овочами гриль та песто з кінзи
Стейк Нью-Йорк з овочами гриль та песто з кінзи
  Сьогодні ми будемо готувати стейк Нью-Йорк з овочами гриль і песто з кінзи. Для цього рецепту використаємо американський яловичий стейк Нью-Йорк. Успіх високоякісної  американської яловичиниполягає в ретельно контрольованому режимі годівлі, розробленому американськими фермерами. Цей добірний раціон, який…
Читати далі
Тушкована в пиві яловичина
Тушкована в пиві яловичина
Велика кількість сортів і смаків американського крафтового пива буквально вражає. Любителі крафтових напоїв залишаться задоволеними таким широким асортиментом. Проте таке пиво можна вживати не лише як окремий напій. Якщо ви шанувальник кулінарії, спробуйте використати цей скарб американського пивоваріння як інгредієнт різноманітних м’ясних страв. Не забувайте, що ви можете дізнатися більше…
Читати далі
Каша на мигдальному молоці з горіхами пекан
Каша на мигдальному молоці з горіхами пекан
Смачні та ситні сніданки – чудовий спосіб розпочати вихідний день правильно та  отримати неабиякий заряд енергії. І що може бути кращим джерелом живлення та енергії, ніж горіхи? Найкращим претендентом на незамінний ранковий компонент є американський горіх пекан (докладніше про його користь ви можете дізнатися на нашому сайті). Цей горіх…
Читати далі
Чізкейк з білим шоколадом, маскарпоне та фісташками
Чізкейк з білим шоколадом, маскарпоне та фісташками
Коли ви повертаєтеся додому з роботи або під час спокійних вихідних, іноді так і кортить насолодитися невеликим десертом після вечері, щоб побалувати себе. Якщо ви хочете спробувати щось нетипове, що як приготувати чудовий чізкейк з маскарпоне і фісташок? Зверніть увагу, що в складі цього десерту є американські фісташки! Для отримання…
Читати далі
Моркв’яні мафіни з горіхом пекан
Моркв’яні мафіни з горіхом пекан
Солодкий і поживний пекан давно займає особливе місце в серцях любителів солодкого. Цей справжній американський горіх відомий своїм чудовим смаком, а також користю для здоров’я, про яку ви можете дізнатися більше на нашому сайті. Отже, якщо ви любитель десертів або просто хочете побалувати себе поживними і простими у приготуванні, але…
Читати далі
Тріска в томатному соусі з чебрецем
Тріска в томатному соусі з чебрецем
Повертаючись додому після довгого дня, багато хто з нас плекає думку про те, щоб насолодитися смачною та ситною вечерею. Якщо ви втомилися від одноманітних та нудних смаків і бажаєте приготувати щось більш вишукане, спробуйте цю фантастичну тріску з помідорами та чебрецем! Унікальне поєднання смаків і м’ясистої аляскинської білої риби утворюють…
Читати далі
Рулетики з беконом, ковбасками та чорносливом
Рулетики з беконом, ковбасками та чорносливом
З давніх часів сухофрукти були популярною альтернативою свіжим фруктам взимку. Однак тепер ви можете коли завгодно пригоститися цими натуральними солодощами. Чорнослив не тільки чудово пасує до чаю, але також є незамінним інгредієнтом багатьох страв. Користь каліфорнійського чорносливу не викликає сумнівів (дізнайтеся більше про цей сухофрукт на нашому сайті), а його…
Читати далі
Гарячі булочки з журавлиною і апельсином
Гарячі булочки з журавлиною і апельсином
Всі ми знаємо про дієтичні переваги ягід. Журавлина не виключення – вона надзвичайно корисна для здоровʼя. Але іноді ми не помічаємо, скільки існує різних способів використання журавлини. Ця крихітна червона ягода чудово поєднується з нашими улюбленими солодощами, відмінно підходить до багатьох салатів і є важливим компонентом деяких соусів. Детальніше про…
Читати далі