Зеленый салат с яблоком, сушеной клюквой и орехами пекан
image/svg+xml Рецепты Зеленый салат с яблоком, сушеной клюквой и орехами пекан

Зеленый салат с яблоком, сушеной клюквой и орехами пекан

Салаты всегда ассоциируются у нас с чем-то полезным и диетическим. Но это совсем не значит, что они должны быть скучными! Есть множество способов разнообразить их вкус, добавив необычные ингредиенты, которые к тому же принесут пользу вашему организму. Один из суперфудов, на который стоит обратить внимание — это сушеная клюква из США. Больше узнать о невероятных свойствах этой, на первый взгляд, непримечательный красной ягоды можно здесь.

Сегодня мы хотим предложить вам замечательный рецепт салата с сушеной американской клюквой:

Основа салата

  • 150 г салатного микса
  • 1 большое яблоко или груша
  • ⅓ стакана сушеной американской клюквы
  • ¼ стакана измельченных сырых американских орехов пекан
  • 60 грамм охлажденного козьего сыра

Заправка

  • ¼ стакана оливкового масла
  • 1 ½ столовой ложки яблочного уксуса
  • 1 ½ чайной ложки меда
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • ¼ чайная ложка мелкой морской соли
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Шаги приготовления

Шаг 1

На сковороде среднего размера немного обжарьте орехи пекан до появления аромата. Переложите орехи в небольшую емкость и дайте им остыть.

Шаг 2

А теперь займемся заправкой. В чаше взбейте оливковое масло, уксус, мед, горчицу и соль. Приправить перцем по вкусу.

Шаг 3

Непосредственно перед подачей на стол нарежьте яблоко/грушу тонкими, небольшими кусочками. Наполните глубокую миску салатом. Сверху выложите нарезанное яблоко/грушу, сушеную клюкву и жареный орех пекан. Сверху выложите козий сыр.

Шаг 4

Добавьте заправку: сбрызните салат достаточным количеством заправки, чтобы слегка покрыть листья. Аккуратно перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу!

Этот салат подойдет в качестве закуски к любому праздничному обеду или даже может стать самостоятельным полноценным блюдом. Данный рецепт не только включает необходимые питательные вещества и суперфуды, но также удивит вас необычными вкусовыми сочетаниями и заставит взглянуть на приготовление салатов совершенно по-новому. Приятного аппетита!

Другие рецепты

Миндальный тарт с яблоками
Миндальный тарт с яблоками
Миндаль возглавляет парад самых популярных орехов. Если у вас есть сомнения по этому поводу, вам следует ознакомиться с нашей недавней статьей, где мы рассказываем, почему американский миндаль такой особенный. Сегодня мы предлагаем вам необычный рецепт десерта. Если яблочные пироги кажутся вам слишком скучными, и вы ищете, чем удивить своих…
Читать дальше
Дикий аляскинский лосось со спаржей и соусом голландез
Дикий аляскинский лосось со спаржей и соусом голландез
Когда звездой блюда становится лосось – это точно беспроигрышный вариант: результат получится питательным и невероятно вкусным. Особенно когда речь идёт о диком лососе, выловленном в кристально чистых водах Аляски. О том, почему так ценится эта рыба, вы можете узнать в нашей недавней статье. Сегодня предлагаем сосредоточиться на ее вкусе:…
Читать дальше
Жареные утиные ножки с соусом из красного калифорнийского вина
Жареные утиные ножки с соусом из красного калифорнийского вина
Утка и вино — идеальное сочетание, проверенное временем. Если вы никогда не пробовали приготовить это блюдо самостоятельно, то вас ожидает приятный сюрприз, так как это намного проще, чем может показаться. Нежное мясо утки, запеченное в соусе из калифорнийского красного вина, имеет все шансы стать звездой вашего следующего семейного ужина.
Читать дальше
Тушеная говядина с черносливом
Тушеная говядина с черносливом
Когда наступают холода, нам всем хочется чего-нибудь согревающего и ароматного. Сегодняшний рецепт тушеной говядины создан именно для таких деньков. Кусочки нежнейшей говядины, томленые в густом, насыщенном соусе со сладким привкусом чернослива – звучит аппетитно, не так ли? Чтобы узнать больше о главном ингредиенте блюда – предлагаем вам ознакомиться с нашей…
Читать дальше
Бискотти с фисташками и сушеной клюквой
Бискотти с фисташками и сушеной клюквой
Трудно найти того, кто откажется от печенья — это то, что никогда не надоест. Поэтому и было придумано множество вариаций подобной выпечки. Сегодня мы предложим вам еще одну: бискотти с американскими фисташками и клюквой. Если вы хотите узнать больше о «зеленых орешках», используемых в этом рецепте, — предлагаем прочесть…
Читать дальше
Мак-Энд-Чиз С Пивом
Мак-Энд-Чиз С Пивом
Да, макаронами с сыром сложно кого-то удивить — все и так знают, что это вкусно. А что, если эту сырную композицию дополнит солодовый вкус любимого пива? Вероятно, будет достигнут абсолютно новый уровень совершенства. Перед тем, как перейти к рецепту, всем любителям пива стоит ознакомиться со статьей об…
Читать дальше
Настоящий Американский Бургер
Настоящий Американский Бургер
Что может быть лучше, чем пригласить в гости компанию друзей и удивить их настоящими американскими бургерами, приготовленными своими руками? Если вам, как и нам, ответ кажется очевидным — этот рецепт для вас. Не забудьте дополнить трапезу бутылочкой американского крафтового пива, а также несколькими интересными фактами об истории этого блюда, которые…
Читать дальше
Трюфели с бурбоном и орехом пекан
Трюфели с бурбоном и орехом пекан
Читать дальше
Чизкейк с Калифорнийским Черносливом и Карамельным соусом
Чизкейк с Калифорнийским Черносливом и Карамельным соусом
Рецепт предоставлено California Prunes…
Читать дальше
Дикий Минтай Аляски с Луизианскими Специями
Дикий Минтай Аляски с Луизианскими Специями
Рецепт предоставлен EasyFish при поддержке Alaska Seafood Marketing Institute…
Читать дальше
Шоколадный пирог с орехами пекан и бурбоном
Шоколадный пирог с орехами пекан и бурбоном
Американцам принадлежит авторство большого количества рецептов десертов с орехами пекан, которые уже успели найти множество своих ценителей во всем мире. Этот орех известен своими полезными для здоровья свойствами. Больше об этом чудо-орехе можно узнать из нашей недавней статьи.   Но сегодняшний рецепт мы посвящаем именно его неповторимому вкусу.  …
Читать дальше
Фетучини с лососем и красной икрой
Фетучини с лососем и красной икрой
Читать дальше