Миндальный тарт с яблоками
image/svg+xml Рецепты Миндальный тарт с яблоками

Миндальный тарт с яблоками

Миндаль возглавляет парад самых популярных орехов. Если у вас есть сомнения по этому поводу, вам следует ознакомиться с нашей недавней статьей, где мы рассказываем, почему американский миндаль такой особенный.

Сегодня мы предлагаем вам необычный рецепт десерта. Если яблочные пироги кажутся вам слишком скучными, и вы ищете, чем удивить своих близких, этот миндальный тарт точно станет хитом.

 

Для бисквитной основы:

  • 175 г песочного печенья
  • 75 г сливочного масла
  • 200 г яблок сорта Брамли (или 2 любых средних яблока)

Для миндальной начинки:

  • 75 г молотого американского миндаля
  • 50 г американских миндальных хлопьев
  • 75 г размягченного сливочного масла
  • 2 взбитых яйца
  • 75 г сахара
  • 1 чайная ложка миндального экстракта

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 °C. Положите печенье в пакет, который можно запечатать, раздавите содержимое с помощью скалки в мелкую крошку. Растопите сливочное масло, влейте в бисквитную крошку и перемешайте. Переложите смесь в форму для тарта и равномерно распределите содержимое по краям. Охладите в холодильнике, пока готовите начинку.

Шаг 2

С помощью миксера или кухонного комбайна взбейте масло и сахар до легкой и воздушной массы. Вмешайте яйца, затем добавьте молотый миндаль и экстракт миндаля, хорошо перемешайте.

Шаг 3

Очистите яблоки, затем нарежьте тонкими ломтиками (делайте это в последнюю минуту, чтобы яблоки не потемнели). Распределите ломтики по бисквитной основе. Сверху равномерно распределите миндальную начинку. Посыпьте тарт миндальными хлопьями.

Шаг 4

Выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневой корочки. Затем извлеките из духовки и дайте остыть в течение 15 минут. Снимите борта формы. Перенесите тарт на тарелку. Подавайте его теплым, со взбитыми сливками или мороженым. Этот ароматный пирог может стать прекрасным завершающим штрихом праздничного семейного ужина. Божественное сочетание маслянистого миндального вкуса и свежих яблок, безусловно, оставит всех довольными. Приятного аппетита!

Другие рецепты

Дикий аляскинский лосось со спаржей и соусом голландез
Дикий аляскинский лосось со спаржей и соусом голландез
Когда звездой блюда становится лосось – это точно беспроигрышный вариант: результат получится питательным и невероятно вкусным. Особенно когда речь идёт о диком лососе, выловленном в кристально чистых водах Аляски. О том, почему так ценится эта рыба, вы можете узнать в нашей недавней статье. Сегодня предлагаем сосредоточиться на ее вкусе:…
Читать дальше
Жареные утиные ножки с соусом из красного калифорнийского вина
Жареные утиные ножки с соусом из красного калифорнийского вина
Утка и вино — идеальное сочетание, проверенное временем. Если вы никогда не пробовали приготовить это блюдо самостоятельно, то вас ожидает приятный сюрприз, так как это намного проще, чем может показаться. Нежное мясо утки, запеченное в соусе из калифорнийского красного вина, имеет все шансы стать звездой вашего следующего семейного ужина.
Читать дальше
Тушеная говядина с черносливом
Тушеная говядина с черносливом
Когда наступают холода, нам всем хочется чего-нибудь согревающего и ароматного. Сегодняшний рецепт тушеной говядины создан именно для таких деньков. Кусочки нежнейшей говядины, томленые в густом, насыщенном соусе со сладким привкусом чернослива – звучит аппетитно, не так ли? Чтобы узнать больше о главном ингредиенте блюда – предлагаем вам ознакомиться с нашей…
Читать дальше
Бискотти с фисташками и сушеной клюквой
Бискотти с фисташками и сушеной клюквой
Трудно найти того, кто откажется от печенья — это то, что никогда не надоест. Поэтому и было придумано множество вариаций подобной выпечки. Сегодня мы предложим вам еще одну: бискотти с американскими фисташками и клюквой. Если вы хотите узнать больше о «зеленых орешках», используемых в этом рецепте, — предлагаем прочесть…
Читать дальше
Мак-Энд-Чиз С Пивом
Мак-Энд-Чиз С Пивом
Да, макаронами с сыром сложно кого-то удивить — все и так знают, что это вкусно. А что, если эту сырную композицию дополнит солодовый вкус любимого пива? Вероятно, будет достигнут абсолютно новый уровень совершенства. Перед тем, как перейти к рецепту, всем любителям пива стоит ознакомиться со статьей об…
Читать дальше
Настоящий Американский Бургер
Настоящий Американский Бургер
Что может быть лучше, чем пригласить в гости компанию друзей и удивить их настоящими американскими бургерами, приготовленными своими руками? Если вам, как и нам, ответ кажется очевидным — этот рецепт для вас. Не забудьте дополнить трапезу бутылочкой американского крафтового пива, а также несколькими интересными фактами об истории этого блюда, которые…
Читать дальше
Зеленый салат с яблоком, сушеной клюквой и орехами пекан
Зеленый салат с яблоком, сушеной клюквой и орехами пекан
Салаты всегда ассоциируются у нас с чем-то полезным и диетическим. Но это совсем не значит, что они должны быть скучными! Есть множество способов разнообразить их вкус, добавив необычные ингредиенты, которые к тому же принесут пользу вашему организму. Один из суперфудов, на который стоит обратить внимание — это сушеная клюква из…
Читать дальше
Трюфели с бурбоном и орехом пекан
Трюфели с бурбоном и орехом пекан
Читать дальше
Чизкейк с Калифорнийским Черносливом и Карамельным соусом
Чизкейк с Калифорнийским Черносливом и Карамельным соусом
Рецепт предоставлено California Prunes…
Читать дальше
Дикий Минтай Аляски с Луизианскими Специями
Дикий Минтай Аляски с Луизианскими Специями
Рецепт предоставлен EasyFish при поддержке Alaska Seafood Marketing Institute…
Читать дальше
Шоколадный пирог с орехами пекан и бурбоном
Шоколадный пирог с орехами пекан и бурбоном
Американцам принадлежит авторство большого количества рецептов десертов с орехами пекан, которые уже успели найти множество своих ценителей во всем мире. Этот орех известен своими полезными для здоровья свойствами. Больше об этом чудо-орехе можно узнать из нашей недавней статьи.   Но сегодняшний рецепт мы посвящаем именно его неповторимому вкусу.  …
Читать дальше
Фетучини с лососем и красной икрой
Фетучини с лососем и красной икрой
Читать дальше