Торт з оливковою олією
image/svg+xml Рецепты Торт з оливковою олією

Торт з оливковою олією

Рецепт люб’язно наданий Адамом Далье, шеф-кухарем Асоціації пивоварів

Поєднання

Спробуйте тріпелі та квадрюпелі з цим і подивіться, як вони також пiдкреслять пікантність оливкової олії.

Ингредиенты

  • 4 великих яйця
  • 1 склянка (200 г) цукру
  • 3/4 склянки (250 мл) оливкової олії
  • 2 ст.л. меду
  • дрібно натерта цедра і сік 2-х лимонів
  • сіль
  • 1 1/2 склянки (210 г) борошна
  • 3/4 склянки (100 г) кукурудзяної крупи
  • 2 ч.л. розпушувача
  • 2 ст.л. води
  • 1/2 склянки (60 г) кондитерського цукру

Шаги приготовления

1

Розігрійте духовку до 180° C і круглу форму для торта дiаметром 22 см змастіть олією.

2

У кухонному комбайнi, оснащеному насадкою для збивання, збивайте яйця та цукор на середній швидкості, поки об’єм не подвоїться. Додайте олію, мед, цедру та сік лимонів, 1 чайну ложку солі та перемішайте до повного з’єднання.

3

В іншій мисці змiшайте борошно, кукурудзяну крупу та розпушувач, поки вони не змішаються. За допомогою міксера на низькій швидкості додайте борошняну суміш до суміші яєць та цукру і збивайте повільно до змішання. За допомогою лопатки зішкребіть боки і дно чаші.

4

Вилийте тiсто у підготовлену форму і випікайте 12 хвилин. Випікайте, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою, ще додатково 12-15 хвилин.

5

Поки торт випікається, у невеликій мисці збийте разом воду та кондитерський цукор до однорідності. Як тільки витягнете пиріг з духовки, промажте його верх глазур’ю. Дайте пирогу охолонути в формi протягом 5 хвилин, перш ніж дiстати його на решітку для подальшого охолодження - ще принаймні 15 хвилин, перш ніж нарізати та подавати до столу.

Другие рецепты

Миндальный тарт с яблоками
Миндальный тарт с яблоками
Миндаль возглавляет парад самых популярных орехов. Если у вас есть сомнения по этому поводу, вам следует ознакомиться с нашей недавней статьей, где мы рассказываем, почему американский миндаль такой особенный. Сегодня мы предлагаем вам необычный рецепт десерта. Если яблочные пироги кажутся вам слишком скучными, и вы ищете, чем удивить своих…
Читать дальше
Дикий аляскинский лосось со спаржей и соусом голландез
Дикий аляскинский лосось со спаржей и соусом голландез
Когда звездой блюда становится лосось – это точно беспроигрышный вариант: результат получится питательным и невероятно вкусным. Особенно когда речь идёт о диком лососе, выловленном в кристально чистых водах Аляски. О том, почему так ценится эта рыба, вы можете узнать в нашей недавней статье. Сегодня предлагаем сосредоточиться на ее вкусе:…
Читать дальше
Жареные утиные ножки с соусом из красного калифорнийского вина
Жареные утиные ножки с соусом из красного калифорнийского вина
Утка и вино — идеальное сочетание, проверенное временем. Если вы никогда не пробовали приготовить это блюдо самостоятельно, то вас ожидает приятный сюрприз, так как это намного проще, чем может показаться. Нежное мясо утки, запеченное в соусе из калифорнийского красного вина, имеет все шансы стать звездой вашего следующего семейного ужина.
Читать дальше
Тушеная говядина с черносливом
Тушеная говядина с черносливом
Когда наступают холода, нам всем хочется чего-нибудь согревающего и ароматного. Сегодняшний рецепт тушеной говядины создан именно для таких деньков. Кусочки нежнейшей говядины, томленые в густом, насыщенном соусе со сладким привкусом чернослива – звучит аппетитно, не так ли? Чтобы узнать больше о главном ингредиенте блюда – предлагаем вам ознакомиться с нашей…
Читать дальше
Бискотти с фисташками и сушеной клюквой
Бискотти с фисташками и сушеной клюквой
Трудно найти того, кто откажется от печенья — это то, что никогда не надоест. Поэтому и было придумано множество вариаций подобной выпечки. Сегодня мы предложим вам еще одну: бискотти с американскими фисташками и клюквой. Если вы хотите узнать больше о «зеленых орешках», используемых в этом рецепте, — предлагаем прочесть…
Читать дальше
Мак-Энд-Чиз С Пивом
Мак-Энд-Чиз С Пивом
Да, макаронами с сыром сложно кого-то удивить — все и так знают, что это вкусно. А что, если эту сырную композицию дополнит солодовый вкус любимого пива? Вероятно, будет достигнут абсолютно новый уровень совершенства. Перед тем, как перейти к рецепту, всем любителям пива стоит ознакомиться со статьей об…
Читать дальше
Настоящий Американский Бургер
Настоящий Американский Бургер
Что может быть лучше, чем пригласить в гости компанию друзей и удивить их настоящими американскими бургерами, приготовленными своими руками? Если вам, как и нам, ответ кажется очевидным — этот рецепт для вас. Не забудьте дополнить трапезу бутылочкой американского крафтового пива, а также несколькими интересными фактами об истории этого блюда, которые…
Читать дальше
Зеленый салат с яблоком, сушеной клюквой и орехами пекан
Зеленый салат с яблоком, сушеной клюквой и орехами пекан
Салаты всегда ассоциируются у нас с чем-то полезным и диетическим. Но это совсем не значит, что они должны быть скучными! Есть множество способов разнообразить их вкус, добавив необычные ингредиенты, которые к тому же принесут пользу вашему организму. Один из суперфудов, на который стоит обратить внимание — это сушеная клюква из…
Читать дальше
Трюфели с бурбоном и орехом пекан
Трюфели с бурбоном и орехом пекан
Читать дальше
Чизкейк с Калифорнийским Черносливом и Карамельным соусом
Чизкейк с Калифорнийским Черносливом и Карамельным соусом
Рецепт предоставлено California Prunes…
Читать дальше
Дикий Минтай Аляски с Луизианскими Специями
Дикий Минтай Аляски с Луизианскими Специями
Рецепт предоставлен EasyFish при поддержке Alaska Seafood Marketing Institute…
Читать дальше
Шоколадный пирог с орехами пекан и бурбоном
Шоколадный пирог с орехами пекан и бурбоном
Американцам принадлежит авторство большого количества рецептов десертов с орехами пекан, которые уже успели найти множество своих ценителей во всем мире. Этот орех известен своими полезными для здоровья свойствами. Больше об этом чудо-орехе можно узнать из нашей недавней статьи.   Но сегодняшний рецепт мы посвящаем именно его неповторимому вкусу.  …
Читать дальше